Еда, путешествия, собаки

Присмотритесь к этим часам, как Вам кажется, из какой они эпохи? Давно сделаны? Хотели бы себе в таком стиле?

( Collapse )

Этот рецепт я реставрировала из скудных воспоминаний. Не то, чтобы он не понравился, просто у нас настали так себе времена по части свиной кожи, особенно если речь идет о подходящей для такого рода блюда. Вот на фото шкурка неудачная как раз, просто приспичило 😊


( Collapse )

Под таким названием у меня в электронной книге значатся чипсы из свиной кожи, но название такое мне нравится, пусть и по-детски выглядит, поэтому перенесла. Вон они - поверх свинины, запеченой по-баварски с пивом (по рецепту из Ватикана :) ), красуются, похожие на гигантских лисичек в тоске :).



( Collapse )

Попробовали такой салат в одном из грузинских ресторанов – понравился, но как-то все не складывалось. Ну не залеживаются у нас грецкие орехи!


( Collapse )

Курица по-кентуккийски у меня давно и прочно ассоциируется с Востоком. Наш знакомый из Индии рекомендовал кафешку недалеко от ректората киевского медуниверситета, где его соотечественники, очень сильно задолго до внедрения в Украине известного американского бренда, открыли заведение и подавали такую курицу.



( Collapse )

Я уже писала о прекрасных иллюстрациях киевлянина Владислава Ерко ранее https://synanic.livejournal.com/76018.html, а сейчас хочу рассказать о целом умилительном направлении его работ, о собаках. Фото из свободного доступа в инете.

( Collapse )

Что тыква – продукт полезный, красивый и, в принципе, вкусный, - ни для кого не секрет. И даже по картинкам традиционный турецкий десерт Kabak tatlisi выглядит так, что вкус можно предугадать – эдакая сочная цукатина с орешками. Но в реальности выходит даже вкуснее, чем можно представить по картинке…


( Collapse )

Завалялось у меня с попыток сделать правильный крем для пироженки с озера Блед кукурузной муки полпачки. Я с тоской на нее смотрела, поскольку альтернативными мукАми пользуюсь редко и что с ней делать – особо не знаю.



( Collapse )

Популярное восточное печенье с начинкой под названием маамуль выглядит очень привлекательно, а рецепт, который  нашла, однозначно заманчив и интересен. И вот решила я в рамках отработки рецептов для Нового года и Рождества попробовать версию маамулей вот отсюда: https://www.youtube.com/watch?v=gWlEw9m3RsU&t=98s.


( Collapse )

В преддверии Рождества и Нового года, хочу рассказать о художнике-иллюстраторе, который создал свой особый сказочный мир, полюбившийся, без сомнения, миллионам, а его работы могут стать прекрасным сувениром и подарком. Речь пойдет о Владиславе Ерко и, в первую очередь, о его, наверное, самой известной работе - иллюстрациях к книге "Снежная королева" Г. Х. Андерсена, которая несколько лет назад ожила и превратилась в настоящий аттракцион для развлечения детей и взрослых.



( Collapse )